Disinfezione e sanificazione sono due termini spesso usati come sinonimi, ma si tratta di attività che, dal punto di vista della sicurezza, sono molto distanti tra loro.
In questo articolo, noi di Pal.ma Servizi, facciamo chiarezza su queste diverse tecniche di pulizia, così da aiutarti a scegliere se effettuare una sanificazione o una disinfezione.
Che cosa si intende per sanificazione di un ambiente
La sanificazione di un ambiente è un intervento volto ad eliminare la presenza di agenti contaminanti o batteri che con la pulizia classica non possono essere rimossi.
Questo tipo di intervento, effettuato con prodotti detergenti di tipo chimico, ha l’obiettivo di fare in modo che il carico microbico dell’ambiente rientri nei limiti previsti dalla normativa vigente.
La sanificazione generalmente, viene sempre preceduta dalla pulizia, perché si tratta di un livello superiore rispetto alla classica pratica meccanica.
Disinfezione dell’ambiente, cos’è
Con il termine disinfezione si fa riferimento ad una pratica che prevede l’utilizzo di agenti disinfettanti di natura fisica, come ad esempio il calore. Si utilizzano anche agenti di natura chimica, come i detergenti. Questo per fare in modo che il carico microbiologico possa essere distrutto o inattivato.
La disinfezione va spesso di pari passo con la sanificazione, ma si tratta di una pulizia più profonda.
Così come per la sanificazione, è importante che anche la disinfezione si effettuata a seguito sempre preceduta dalla pulizia.
Sanificazione o disinfezione: le differenze
Secondo la normativa del Decreto Ministeriale 274 del 1997, le attività di disinfezione sono quelle che riguardano tutte le operazioni e le procedure che vogliono rendere salubri alcuni ambienti, andando a disattivare o distruggere dei microrganismi patogeni.
La sanificazione invece, riguarda tutte le operazioni ed i procedimenti necessari per rendere gli
ambienti migliori grazie a disinfezione.
Si agirà migliorando le condizioni del microclima, puntando su valori come l’umidità, la temperatura e la ventilazione, oltre che la riduzione del rumore e la corretta illuminazione.